الحلال والحرام من الطعام

قائمة الإستفتاءات » الأطعمة والأشربة » الحلال والحرام من الطعام

	حكم خل النبيذ هل يجوز الاستفادة من خل النبيذ في الطعام؟ ************************************************************* خلّ النبيذ اذا كان معناه: إن النبيذ قد انقلب إلى خل، وصار خلاً، فيجوز. 9 شوال المكرم 1432
	مادة الفانيلين ما حكم مادة الفانيلين التي يتم تخميرها بالكحول ويستفاد منها في أغلب الحلويات؟ ************************************************************* لا بأس بالمادة المذكورة ما لم يعلم بكونها مأخوذة من الحرام أو محتوية عليه، ولم يعلم بكون الكحول مسكراً أو متّخذاً من مسكر. 22 جمادى الأولى 1432
	أطعمة تحوي مادة e120 ما حكم تناول الأطعمة التي تحتوي على مادة e120 والتي تستخرج من نوع من الخنافس بسحقها أو جزء منها، حيث تستخدم كمادة ملونة وحافظة في الكثير من الأطعمة؟ ************************************************************* لا بأس مع الاستهلاك. 17 ربيع الثاني 1432
	أكل الجرجير س1: ما حكم أكل الجرجير؟ س2: هل الجرجير المذكور في الروايات هو نفسه الجرجير الموجود هذه الأيام في الأسواق؟ وهل هذه الروايات صحيحة ويؤخذ بها؟ ولماذا هذا التناقض في الروايات التي تخصّ هذه النبتة بالذات؟ ************************************************************* ج1: يستفاد من الأدلة لزوم اجتناب أكل الجرجير ليلاً، وأما نهاراً فلا بأس به، وكذلك العلاج به، والروايات الناهية لعلها وردت على سبيل التقية، أو محمولة على قضايا خارجية لظهورها، ونصية معارضها من نفي التعليل الوارد في تلك، والله العالم. ج2: نعم حسب الظاهر الجرجير هو نفسه الموجود حالياً ولا يختلف، وأما اختلاف الروايات فيها فيعرف جوابه مما سبق. 20 ربيع الأول 1432
	آثار الطعام الحرام ما آثار الأطعمة المحرّمة المتمثّلة في اللحوم الحمراء والدجاج غير المذكاة بطريقة شرعية على الجسم؟ وهل يترتب على أكل اللحم غير المذكى أثر تكويني أو معنوي إذا كان أكله لذلك اللحم مبنياً على قاعدة سوق المسلمين وأنه في بلد إسلامي، ثم تبيّن فيما بعد أن ذلك اللحم الذي أكله لم يكن مذكى؟ مع الأخذ بعين الاعتبار بأن سوق المسلمين ترد إليها لحوم أخرى من دول أجنبية غير مسلمة؟ ************************************************************* كل شيء حرام شرعاً ويتعمّد الإنسان تناوله يكون له آثار وخيمة على روحه وجسده ودنياه وآخرته، وأما في غير صورة العلم والتعمّد، فلا يكون مثل ذلك، نعم مع علم الإنسان ويقينه بأن سوق المسلمين يستورد اللحم من بلاد غير إسلامية، ففي هذه الصورة لا يجوز الأكل إلاّ بعد الاطمئنان بالتذكية. 19 ربيع الأول 1432
	دواء فيه زيت السمك ما حكم تناول الأطعمة المحتوية على زيت السمك (كالأدوية مثلاً)؟ ************************************************************* زيت السمك تابع في الحليّة والحرمة للسمك نفسه, فإن كان السمك ذا فلس وأخرج من الماء حيّاً، فزيته حلال وكذلك الطعام المحتوي عليه, وإلاّ فلا. 16 ربيع الأول 1432
	الأكل من الطعام غير المخمّس ما حكم الأكل من الطعام غير المخمّس بسبب الجهل أو التهاون؟ ************************************************************* لا يجوز تهاوناً، وفي كلتا الحالتين: الجهل والتهاون، إذا علم بكون صاحبه ممن لا يخمّس، وعلم بأن الخمس قد تعلّق بهذا الطعام، فإنه يجب أن يخرج الخمس من قيمته. 4 ذوالقعدة الحرام 1431
	أطعمة محلاّة بسكّر الكحول أنا أعيش في كندا ووجدت كثيراً من الأطعمة محلاة بسكّر الكحول، ولكن لا يوجد لا في سكّر الكحول ولا في الأطعمة شيء من المحرّمات مثل الكحول أو ما شابه، فما حكم تناول هذه الأطعمة؟ ************************************************************* يجوز تناولها في فرض السؤال. 14 شوال المكرّم 1431
	أكل دواجن علفها بقايا النجس نحن الآن نسكن في بلجيكا، وقد سمعنا من شخص بأن جماعة قاموا بالبحث في أنواع العلف الذي يعطى للدواجن، واكتشفوا بأنَّ العلف مكوّن من بقايا الخنازير وجيف الحيوانات، فهل يحلّ لنا أكل لحم الدجاج والبيض؟ وكذلك بالنسبة إلى الأغنام والأبقار، هل يحلّ أكل لحومها ومنتجاتها الأخرى كالحليب؟ علماً بأننا لا نعلم هل كل الأماكن تستخدم العلف نفسه؟ وهل يعطى العلف نفسه للمواشي؟ لا نعلم حقيقة الأمر، وبقينا في دائرة الشك. سألنا عامة الناس فاستغربوا لهذا الأمر ورفضوه، وقالوا هناك رقابة على هذه الأعلاف. المهم لم نحصل على يقين، ففي هذه الحالة ماذا نفعل؟ ************************************************************* قال الله تعالى: «يريد الله بكم اليسر ولا يريد بكم العسر» سورة البقرة: آية185. وعليه فكل ما لم يتيقن الإنسان بحرمته أو نجاسته، فلا بأس به، مضافاً إلى أن الحيوان إنما يصدق عليه كونه جلاّلاً ويحرم لحمه وينجس كل منتجاته ورطوباته: إذا اعتاد أكل عذرة الإنسان دون غيره من سائر النجاسات. 7 شوال المكرّم 1431
	المعلّبات بالدول الغربية أريد أن أستعلم عن (spirit vinigar)، وهو موجود في بعض المعلبات الموجودة في الدول الغربية مثل بريطانيا، هل هو حلال أم حرام؟ ************************************************************* إذا كانت المعلبات تحتوي على لحوم أو ما أشبهها كالشحوم فلا يجوز الأكل، وإذا لم تكن تحتوي على اللحم ونظائره، فكل ما لم يعلم نجاسته أو اشتماله على الحرام جاز أكله. 10 شعبان المعظّم 1431
	القول بوجود مشتقات الخنزير بالأطعمة تتردّد أقوال على ألسن الآخرين أن بعض المنتجات الغذائية تصل إلينا وفيها بعض مشتقّات الخنزير مثل بعض الأجبان والشوكلاته، ويذكر على صفحات الإنترنت أن الشوكلاته التي يكون على غلافها نقطة حمراء فهي مصنّعة من دهن الخنزير، فما مدى صحّة هذا الكلام؟ وما هو تكليفنا الشرعي من ناحية حليّة هذه الأطعمة أو عدم حليّتها؟ ************************************************************* كل شيء لا يحصل العلم بنجاسته أو باشتماله على الحرام يجوز تناوله. 27 رجب الأصب 1431
	شرعية اللحوم المستوردة ظهر في الأسواق بالآونة الأخيرة الكثير من اللحوم والدجاج المستورد، مكتوب عليه (ذبح إسلامي) وبإشراف جهات تابعة للمراقد المقدسة وعلماء دين. أرجو من سماحتكم الإجابة عن السؤالين التاليين: أولاً: ما مدى حليّة هذه الأنواع من اللحوم والدجاج؟ وهل هناك اطمئنان بتذكيتها على الطريقة الشرعية، علماً أن بعضها مستورد من البرازيل والبعض الآخر من تركيا؟ ثانياً: ما مدى شرعية الدجاج المستورد من الدول الإسلامية؟ وهل يجري عليه حكم سوق المسلمين؟ (الدول مثل الكويت، الأردن، سوريا، إيران، السعودية)، وهل تركيا تعتبر من تلك الدول أم لا؟ ************************************************************* اللحوم والدجاج المستوردة من البلاد الإسلامية ـ كتركيا ـ الأصل فيها الطهارة والحلية إلاّ إذا حصل العلم واليقين بعدم ذكاتها ولو لفقد بعض الشروط، وعلى عكس ذلك اللحوم والدجاج المستوردة من البلاد غير الإسلامية، فإن الأصل فيها الحرمة والنجاسة إلاّ إذا حصل الاطمئنان بذكاتها، ولو من الكتابة عليها. 14 رجب الأصب 1431
	قول البائع بحلّيّة اللحم إذا قال البائع أن هذا اللحم حلال، فهل يتمّ الأخذ بقوله؟ ************************************************************* إذا كان اللحم مستورداً من بلاد إسلامية فيجوز الأكل وإلاّ فلا. 23 جمادى الأولى 1431
	أكل بيض الكافيار ما حكم أكل بيض الكافيار؟ ************************************************************* بيض الكافيار وكذا بيض كل سمك لا فلس له حرام، نعم إذا كان السمك ذا فلس فهو حلال لحمه وكذا بيضه. 1 رمضان المبارك 1430
	حكم أكل الهدهد ماحكم أكل طائر الهدهد؟ ************************************************************* يجوز على كراهة. 29 جمادى الأولى 1430
	أكل أصحاب السيارات من طعام الزائرين بعض الإخوة المؤمنين الذين يسيرون خلف زوّار الإمام الحسين سلام الله عليه لتوزيع الطعام بسياراتهم هل يجوز لهم أن يأخذوا من الطعام الذي يوزّع للسائرين من سيارات أخرى؟ ************************************************************* جائز. 21 صفر المظفّر 1430
	الأخذ من أكل الزائرين المشاة هل يجوز لأصحاب السيارات المارّة في طريق السائرين للإمام الحسين صلوات الله عليه أن يأخذوا من الأكل الذي يبذل للسائرين؟ ************************************************************* جائز. 12 صفر المظفّر 1430
	تناول الطعام الذي لا يخمس هل يجوز تناول الطعام في بيت شخص لا يخمس؟ ************************************************************* يجوز مادام لم يعلم تعلق الخمس بالمأكول بعينه. 22 ذو الحجّة الحرام 1429
	طعام من مال حرام هل يجوز الأكل من طعام يوزّع من قبل أشخاص مالهم حرام في أيّام محرّم الحرام؟ ************************************************************* يجوز أكل ما يوزّع من المطبوخ ما دام لم يعلم أنه بعينه من مال حرام. 2 ذوالقعدة الحرام 1429
	الخبز في الأسواق الغربية ما حكم تناول الخبز الذي يباع في الأسواق الغربية وتوجد عليه أرقام تشير إلى موادّ محافظة محرّمة؟ ************************************************************* مع عدم العلم بوجود الحرام فيها يجوز التناول. 22 جمادى الآخرة 1429
	تناول الحلويات الغربية ما حكم تناول الحلويات الموجودة في الأسواق الغربية، وهل يجوز أن يتناولها الأطفال، غير المكلّفين؟ ************************************************************* إذا علم أنها اشتملت على مركبات حيوانية، أو نجسة، أو متنجسة، فهي حرام على الكبير المكلّف، وإلاّ فلا، وأما غير المكلّف فيجوز له تناولها. 21 جمادى الآخرة 1429
	الجهل بمواد المرطبات المثلجة تباع في الأسواق المرطبات المثلجة بأنواعها وتوجد عليها أرقام تشير إلى مواد محرّمة توضع كمواد محافظة أو ما أشبه وبعضها لا يكتب عليها، فما حكم تناولها؟ ************************************************************* مع عدم العلم بوجود الحرام فيها يجوز التناول. 20 جمادى الآخرة 1429
	أكل القبقب ما حكم أكل القبقب؟ ************************************************************* أكل القبقب حرام علماً بأن كل ما حرّمه الله تعالى فإن فيه أضراراً روحية وجسمية للإنسان. 18 رجب الأصب 1428
	لحوم الذبح غير الإسلامي ما حكم شراء الأكل من المطاعم في البلاد الاسلامية، مع التأكد من أن لحومها لم يطبق عليها الذبح الإسلامي، وما حكم المأكولات التي يستخدم بها نفس الزيت الذي يغلى فيه تلك اللحوم؟ ************************************************************* إذا كان متيقّناً من عدم التذكية الشرعيّة كان اللحم حراماً ونجساً والزيت الذي يغلى فيه تلك اللحوم نجساً أيضاً ويلزم الاجتناب من الزيت أيضاً ومن المأكولات التي استخدم فيها نفس الزيت، أمّا مع الظن فلا حجيّة فيه، والأصل الحل والطهارة. 11 رجب الأصب 1428
	مأكولات فيها سُكّر الكحول بعض المأكولات الغربيّة مثل العلك والآيسكريم تحتوي على نسبة قليلة جداً من سُكّر الكحول هل يجوز أكلها؟ ************************************************************* إذا كان الكحول مُسكراً فلا يجوز أكلها وإلا جاز. 2 جمادى الآخرة 1428
	حكم من أكل اللحم المحرّم شخص كان يأكل من اللحم الحرام ماذا يجب عليه الآن؟ ************************************************************* يكفي ـ في مفروض السؤال ـ التوبة والاستغفار وعدم التكرار. 19 ربيع الثاني 1428
	حكم الأكل من يد غير المسلم هل يجوز الأكل من طعام أعدهُ شخص من أهل الكتاب أو كافر ؟ ************************************************************* إن كان لحماً فلا يجوز، وأمّا غير اللحم فيجوز مع عدم العلم بملامسة يده أو سائر أجزاء جسمه لهُ برطوبة. 13 ربيع الثاني 1428
	حكم إشاعة الشك في الطعام ما حكم الإشاعة التي تقول إن الأشربة الغازية تحتوي على مواد من شحم الخنزير؟ ************************************************************* كل ما لم يعلم نجاسته فهو طاهر. 25 ربيع الأول 1428
	الطعام المستورد هل يجوز الأكل من أي شيء في الدّول الإسلامية دون السؤال وإن كان مستورداً؟ ************************************************************* يجوز الأكل مطلقاً إلا في اللحوم التي عُلم أنّها مستوردة من بلاد الكفر. 18 ربيع الأول 1428
	كلام البائع ليس حجة إذا سافر شخص إلى دولة غير إسلامية وقال البائع في المطعم إن اللحوم مذبوحة على الطريقة الإسلامية فهل يجوز له الأكل؟ ************************************************************* كلام البائع في مفروض السؤال ليس حُجّة إلا إذا كان مسلماً. 15 ربيع الأول 1428
	شراء اللحم في بلد غير إسلامي ما حكم شراء اللحم من أصحاب المذاهب الأخرى في بلد غير إسلامي؟ ************************************************************* إذا أخذ اللحم أو الدجاج المذبوح من يد المسلم فهو حلال، حتى في بلاد غير المسلمين، إلا إذا علم أو إطمأن بكونه لم يذبح بالطريقة الشرعية. 22 صفر المظفر 1428
	حكم طعام الشبهة هل يجوز أكل طعام الشبهة؟ ************************************************************* الطعام المشتبه يجوز أكله إلاّ اللحوم المستوردة من البلدان غير الإسلامية فلا يجوز أكلها إلاّ إذا علم بأنها مذبوحة على الطريقة الإسلامية. 23 رمضان المبارك 1427
	حكم المشروب الذي يعطي طاقة هل المشروب الغازي الذي يعطي طاقة حلال أم حرام؟ ************************************************************* إذا كان مسكراً لا يجوز وإلا جاز. 19 رجب الأصب 1427
	حكم أكل ريح المحار ما حكم أكل ريح المحار. وهو صافي الماء الذي يغلى فيه المحار ولا يحتوي على أي أجزاء من المحار؟ ************************************************************* المحار حتى الدسومة الموجودة فيه يحرم أكلها، فاذا جعل المحار يغلي في الماء ـ بحسب السؤال ـ كان معناه: امتزاج الماء بدسومة المحار فيكون صافي ذلك حراماً أكله لاشتماله على دسومة المحار. 14 رجب الأصب 1427
	شراء مشروبات غازية من شركة تبيع الخمور هل شراء مشروبات غازية (خالية تماماً من أيّ مسكرات) يتمّ الأشراف على تعبئتها في قوارير وتوزيعها عن طريق مصنع مختصّ في إنتاج الخمور؛ هل يعتبر دعماً مادّياً لهذا المصنع وهل يجوز شراؤها؟ ************************************************************* يجوز في فرض السؤال. 5 جمادى الآخرة 1427
	لماذا يحرم أكل الأرنب؟ ما العلّة من تحريم أكل لحم الأرنب؟ *********************************************************** لورود الدليل الشرعي الوارد بالروايات الشريفة، بأنّ الأرنب من المسوخ وهي تحيض وترى الدم كالإنسان، مضافاً إلى ما جاء عن الإمام الرضا سلام الله عليه:«من أنّ الله لم يحرّم شيئاً إلا وفيه مضرّة ومفسدة، كما أنه لم يحلّل شيئاً إلا وفيه نفع ومصلحة**» . 24 محرم الحرام 1427
	أكل الزبيب أو الكشمش المغلي في الطعام هل يجوز أكل الطعام الذي وضع فيه زبيباً أو كشمشاً وقد تعرض للغليان؟ ************************************************************* يجوز ولكن الأفضل هو أن يجتنب الزبيب والكشمش.
	مخلّلات فيها قليل من الكحول هل يجوز استعمال الخل (المخللات أو الطرشي) الذي يدخل في صناعته القليل من الكحول لغرض التخمير؟ ************************************************************* الكحول الصناعية لا إشكال فيها. 15 ذو القعدة الحرام 1426
	ما حكم أكل المعلبات في بلاد الغرب ؟ يلزم صانعوا الأغذية والمعلبات والحلويات ـ في بلاد الغرب ـ بذكر محتويات البضاعة التي تباع للمستهلك، وبما أن الأغذية معرضة للفساد فإنهم يضيفون إليها (مواد حافظة) قد يكون أصلها حيوانياً، ويرمزون لها بحرف (e) مقترناً بأعداد مثل (e450) وهكذا، فما هو الحكم في الحالات الآتية: أ:لا يعلم المكلف حقيقة هذه المكونات؟ ب: شاهد المكلف قائمة صادرة تقول بأن أرقاماً معينة محرمة لأنها من أصل حيواني؟ ************************************************************* أ: إذا لم يعلم حقيقة المكونات فطاهر وحلال. ب: إذا علم أو اطمئن بكون بعض مكوناتها حيوانية فنجس وحرام على الأظهر. 10 ذو القعدة الحرام 1426
	هل يجب التدقيق في المأكولات والمشروبات؟ هل يجب التدقيق في كل شيء اشتريته من المأكولات كي أتأكد من عدم احتوائها على دهون حيوانية أو مشتقاتها؟ ************************************************************* لا يجب التدقيق في المأكولات والمشروبات، إلا إذا كانت من اللحوم أو الشحوم وأخذها من غير المسلم. 8 ذو القعدة الحرام 1426
	ما حكم أكل الأجبان في بلاد الغرب؟ ما حكم أكل بعض الأجبان الموجودة في الغرب، حيث سمعنا أن بعض قد حرّمها استناداً إلى رأي المختصين من أن تركيبته تحتوي على مواد محرمة؟ ************************************************************* ما دام لم يعلم احتواؤها على الحرام فجائز. 26 شوال المكرم 1426
	هل يجب الفحص عن حلية الطعام ؟ إذا دعيت من قبل أحد الأشخاص المسلمين إلى بيته لتناول الطعام والذي يحتوي على اللحم والدجاج، فهل يجب علي السؤال إن كان هذا الطعام حلالاً أم لا؟ ************************************************************* لا يجب. 5 رمضان المبارك 1426
	هل يجوز الأكل مع شخص لا يراعي الحلال والحرام من الطعام؟ لو علمت أن الشخص الذي دعاني إلى بيته لتناول الطعام لا يراعي أي اهتمام لمسألة الحلال أو الحرام من اللحم والدجاج، هل يجوز لي الأكل حينئذ؟ ************************************************************* يجوز ما دام هو مسلماً، إلا إذا علم بحرمة الطعام، أو اطمأن بذلك. 1 شعبان المعظم 1426
	هل يجوز أكل سرطان البحر والقواقع البحرية؟ هل يحل أكل سرطان البحر، والقواقع البحرية؟ *********************************************************** جميع الحيوانات البحرية لا يجوز أكلها إلا السمك ذو الفلس والروبيان، وأدلة الحرمة مذكورة في كتب الحديث والفقه، وقد ورد عن الإمام الرضا سلام الله عليه أنه قال:«لم يحرّم الله شيئاً إلا وفيه ضرر ومفسدة ولم يحلّل شيئاً إلا وفيه نفع ومصلحة**» .
	حكم طعام الديانات الأخرى الآية الكريمة تقول: «وَمَا جَعَلَ عَلَيْكُمْ فِي الدِّينِ مِنْ حَرَجٍ». أنا من المغتربين وأعمل في أحد المطاعم لبيع اللحم الحلال، وإننا نواجه مشكلة في مسألة الطهارة، ألا وهي أن اثنين من العمال الموجودين كانا من معتنقي الديانة المسيحية والآن هما من معتنقي الديانة البوذية ونظراً لخبرتهما في العمل يصعب على صاحب العمل فصلهما، ومن جهة أخرى يصعب إيجاد عمال لهذه الوظيفة وتدريبهم، وهما بطبيعة عملهما يلمسان كل شيء في المطعم، والآن ما حكم: أ: الأكل الذي يطبخ على يديهما هل يجوز لنا أكله؟ ب: ماذا نفعل للحفاظ على طهارة المطعم؟ ج: هل من الأخلاق أن نخبر الشخص بنجاسته وإننا لا نستطيع الأكل مما يطهو؟ ************************************************************* أ: كل ما يلمسه هذا الشخص مع وجود عوامل السراية يحكم بنجاسته، إلا إذا كان لابساً (القفاز) أو لم تكن عوامل السراية متوفرة. ب: كل موضع من المطعم لا يعلم بتنجسه فهو طاهر. ج: لا يلزم إخباره.
	بقايا طعام المائدة والأواني أثناء تناول الطعام عادة ما تسقط أجزاء منه على المائدة، كما أن بقايا منه تكون في الأواني، كيف يمكن التصرف مع مثل هذا الطعام؟ ************************************************************* ينبغي أن يؤكل، أو يلقى أمام الحيوانات أو نحو ذلك، والقاعدة العامة تجنب ما يعد إسرافاً وتبذيراً فإنهما محرمان.
	ماء الشعير الطبّي الحلال ما هو ماء الشعير الطاهر الحلال الذي يصفه الأطباء للعلاج؟ ************************************************************* الذي لم يختمر ولا يُسْكِر ولو قليلاً.
	أكل اللقمة التي تخرج من الفم هل يجوز أكل اللقمة التي تخرج من الفم بعد دخولها الفم ومضغها؟ وما العلّة؟ ************************************************************* نعم جائز، لعدم الدليل على الحرمة.
	الجبن المستورد هناك بعض الأجبان الموجودة بالسوق وتكون من دول غربية مثل أستراليا وتحتوي على أنفحة بقريّة! ما حكم هذه الأنفحة وهل أكل هذا الجبن حرام؟ ************************************************************* يجوز أكلها على الأظهر.
	أكل الطعام ولا يعلم حرمته من حلاله ماحكم من أكل طعام من مطعم ثم علم بعد ذلك أنه حرام فهل عليه شيء؟ وإذا اعتاد أن يسأل قبل أن يأكل من المطاعم وغفل في بعض المرّات عن السؤال وأكل غير متعمداً فهل عليه شيء؟ مع العلم أن هذه المطاعم في بلد إسلامي وهو البحرين وهو مقيم هناك للدراسة؟ ************************************************************* ليس عليه فيما مضى شيء، وينبغي أن يتأكد فيما يأتي من الحلال إذا كان هناك من يبيع الحرام.